お知らせ

八鹿酒造は、国際的な酒類の品評会であるＩＷＣ（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2019のＳＡＫＥ部門、スパークリングのカテゴリーで「八鹿 スパークリング Niji」がゴールドメダルとトロフィーを受賞しました。 当社はこの賞を受け、これまで以上に品質向上に努め、日本酒の美味しさを皆様にお伝えしてまいります。 ＜八鹿　スパークリングNiji＞ 地元、大分県九重町の九重連山に囲まれた自然豊かな土地で育った酒米と、 清らかな伏流水から生まれた純米酒のスパークリングです。 瓶内二次発酵による力強くきめ細かな泡立ちは、特別な日の乾杯シーンを華やかに演出してくれます。 日本酒ならではのお米の旨味と優しい香り、そして爽やかな炭酸が絶妙な、新しいスタイルの日本酒です。 . ■商品概要 商品名：八鹿 スパークリング Niji 容量：720ml アルコール分：8度 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 参考小売価格：3,000円（消費税別） 特徴：米の旨味と優しい香り ここちよい炭酸の刺激 . オンラインショップ舟来蔵　　　https://www.yatsushika-club.com/ . ＜ＩＷＣ（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）＞ ＩＷＣは1984年に設立された世界的に最も権威あるワインの審査会のひとつです。2007年に導入されたＳＡＫＥ部門は、経験豊富で国際色豊かな審査員により品質を基準に審査が行われ、メダル、チャンピオン、グレートバリュー・サケが選出されます。 2019年4月にロンドンで行われたＩＷＣ2019のＳＡＫＥ部門では、世界14ヶ国、59名の審査員により、9つのカテゴリー（※）ごとに審査が行われました。海外生産を含む432社から1,500銘柄が出品され、そのうち、95点がゴールドメダルに輝きました。（※9つのカテゴリー：普通酒、本醸造酒、純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒、吟醸酒、大吟醸酒、古酒、スパークリング）